Spécialités de Lorraine : un tour des saveurs avec la Boulangerie Payeur

Vous souhaitez en savoir plus sur les spécialités de Lorraine ? Vous êtes un amateur de bonne cuisine, généreuse et gourmande ? Vous allez adorer les bons petits plats de cette cuisine locale. La Boulangerie Payeur vous propose un tour des saveurs régionales et vous invite notamment à goûter sa spécialité culinaire phare, récompensée à de nombreuses reprises, le pâté lorrain de Lorraine !

Spécialités de Lorraine : pour tous les goûts

Les trois principales spécialités des lieux sont : la quiche, la bouchée à la reine et le baba au rhum. La Lorraine possède bien évidemment d’autres plats typiques avec notamment la potée lorraine (choux, lard et saucisses fumées), les tourtes en tous genres (garnies de porc, de veau, œufs battus avec de la crème), la tourte vosgienne, les pâtés lorrains (composés de viandes de porc et de veau marinées) ou encore les charcuteries variées.

Les produits de la nature et d’élevage constituent également la richesse de la Lorraine avec par exemple les différentes sortes de champignons (girolles, cèpes, morilles), le gibier des forêts, les viandes (bœufs porc et veau), les fromages (Munster Géromé, Brie de Meaux, Emmental Grand Cru) et sans oublier le fruit emblématique, la mirabelle. Cette richesse est développée par de nombreux professionnels qui se sont spécialisés dans le domaine des mets sucrés et autres gourmandises locales.

N’hésitez pas et venez succomber aux spécialités de Lorraine !

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